Unser liebstes und schnellstes Rezept vor allem mit Kindern
Lagerfeuer Stockbrot ohne Hefe
Lagerfeuer mit Kindern ist sicherlich nicht immer das entspannteste, da können wir ganz ehrlich sein. Deswegen braucht es eine Aufgabe für die Kids am Feuer und bei uns klappt es immer super, wenn wir gemeinsam Stockbrot grillen. Auch das Stöckesuchen im Voraus ist jedes mal ein schönes gemeinsames Event und macht uns allen Spaß.
Wir haben schon viele Rezepte ausprobiert, aber dieses hat uns am allerbesten geschmeckt und das beste ist, es geht super fix und gelingt ohne Hefe.
Zutaten für 3 Personen:
- 250 g Mehl (entspricht 1und 1/4 großer Emaille Becher)
- 2 TL Backpulver (gehäuft)
- ½ EL Salz
- 1 EL Olivenöl
- 125 ml lauwarmes Wasser (entspricht 1/2 kleinen Emaille Becher)
- 3 lange Stöcke
Zubereitung:
Mehl, Backpulver und Salz mischen. Mit Olivenöl und Wasser zu einem glatten Teig verarbeiten. Der Teig gelingt ganz einfach bei Kneten mit den Händen.
Nach Wunsch könnt ihr den Teig mit getrocknetem Rosmarin, Fenchelsamen o.ö. würzen.
Teigstücke zu langen Rollen formen und um geeignete Stöcke wickeln. Über der Feuerschale oder einem offenen Lagerfeuer braun backen.
Stockbrot-Pizza
Wir machen auch ab und zu Stockbrot-Pizza, dazu streichen wir den Teig etwas feiner und größer aus und bestreichen ihn mit Tomatensoße und Käse, das wir anschließend um den Stock wickeln.
Quelle: Rezept entdeckt bei www.daskochrezept.de
Noch einfacher den Teig vorbereiten in unserer Emaille Schüssel:
Seid ihr auch noch auf der Suche nach einem passenden Lagerfeuer Geschirr? Dann entdeckt unsere Emaille Schüsseln, perfekt um den Teig vorzubereiten, robust sowie langlebig für viele weitere Lagerfeuer-Abenteuer.
Unser Campingtipp „Küchenwaage“:
Im Camper ist kein Platz für Überflüssiges, daher lieben wir Dinge, die vielseitig nutzbar sind. Hattest du dich schon mal gefragt, wieviel Mehl in eine Emaille Tasse passt? Wir haben es für dich abgewogen und aufgeschrieben, so dass du deine Küchenwaage getrost daheim bleiben kann.
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